Les différentes familles olfactives
Tous les parfums sont répartis en 7 familles selon leur tonalité générale. Il n’est pas toujours évident de classer certains parfums très complexes mais la plupart trouvent facilement leur place. Il faut savoir que chaque personne a tendance à choisir ses parfums dans la même famille olfactive car chacune correspond à un style, à un caractère bien particulier. Chaque famille est subdivisée en sous famille qui apporte une plus grande précision.




Familles de parfum
Type
de parfum
Subdivisions
Hespéridés
(25 à 30 %)
Cette famille regroupe tous les parfums à base d’agrumes (citron, bergamote, orange, mandarine, pamplemousse, limette, cédrat…). Cette famille a fait naître les Eaux de Cologne et les Eaux Fraîches.
Hespéridé : Eau de Cologne Impériale de Guerlain (1853)
Hespéridé Épicé : Eau de Patou de Jean Patou (1976)
Hespéridé Boisé : 1881 de Nino Cerruti (1990)
Hespéridé Aromatique : Eau d’Orange Verte d’Hermès (1980)
Hespéridé Chyprés : Ô de Lancôme de Lancôme (1969)
Floraux
(25 à 30 %)
C’est la famille la plus importante. Comme son nom l’indique, elle regroupe tous les parfums ayant pour thème majeur les fleurs.
Soliflore (parfum orchestré autour d’une fleur unique) : Diorissimo de Christian Dior (Soliflore Muguet) (1956)
Bouquet Floral : Jardins de Bagatelle de Guerlain (1983)
Fleuri Vert (parfum ajoutant des notes évoquant l’odeur de l’herbe coupée) : Vent Vert de Pierre Balmain (1945)
Fleuri Aldéhydé (accord de synthèse) : N°5 de Chanel (1921)
Fleuri Boisé : Amazone d’Hermès (1974)
Fleuri Marin : L’Eau d’Issey d’Issey Miyaké (1992)
Fougères
(40 à 50 %)
Cette famille tient son nom du parfum disparu « Fougère Royale » créé en 1882 par Houbigant. Elle ne se rapporte pas du tout aux odeurs de fougère mais un accord de bergamote, lavande, bois, mousse de chêne et coumarine. Cette famille regroupe plutôt des parfums pour homme.
Fougère : YSL pour Homme d’Yves Saint Laurent (1971)
Fougère Épicé : Monsieur Rochas de Rochas (1969)
Fougère Aromatique : Drakkar Noir de Guy Laroche (1982)
Ambrés ou Orientaux
(40 à 50 %)
Cette famille doit son nom au parfum disparu « L’Ambre Antique » créé en 1905 par Coty. Ce sont des parfums aux notes douces et chaleureuses, poudrées, balsamiques, où l’on trouve généralement la vanille et d’autres notes orientales.
Ambré Doux : Shalimar de Guerlain (1925)
Ambré Fleuri Boisé : Magie Noire de Lancôme (1978)
Ambré Fleuri Épicé : Poison de Christian Dior (1985)
Semi-Ambré Fleuri : Opium d’Yves Saint Laurent (1977)
Ambré Vert : Must de Cartier (1981)
Chyprés
(40 à 50 %)
Cette famille doit son nom au parfum disparu « Le Chypre » créé en 1917 par Coty. Cette famille très complexe regroupe tous les parfums construits autour d’une série de composants que sont la bergamote, la mousse de chêne, le ciste et le patchouli. Ces parfums traduisent une atmosphère sèche et boisée, légèrement hespéridée.
Chypré Fruité : Femme de Rochas (1944)
Chypré Fleuri : Diva d’Ungaro (1983)
Chypré Cuiré : Cabochard de Grès (1959)
Chypré Vert : Miss Dior de Christian Dior (1947)
Chypré Aromatique : Kouros d’Yves Saint Laurent (1983)
Boisés
(40 à 50 %)
Comme son nom l’indique, cette famille regroupe les parfums construits autour de bois comme le santal ou le cèdre, souvent accompagnés de patchouli et de vétiver. Ce sont souvent des parfums pour homme.
Boisé : Vétiver de Guerlain (1959)
Boisé Aromatique : Xeryus de Givenchy (1986)
Boisé Épicé : Héritage de Guerlain (1992)
Boisé Ambré : Égoïste de Chanel (1990)
Boisé Marin : Kenzo pour Homme de Kenzo (1991)
Cuirs
(40 à 50 %)
Cette famille regroupe des parfums très rares, c’est la famille la moins importante. Ces parfums là possèdent des notes sèches et âcres, du cuir, de fumée, de bois brûlé et de tabac. L’odeur cuir est obtenue par un produit de synthèse très particulier : l’iso-butyl quinoléïne.
Cuir : Tabac Blond de Caron (1919)br> Cuir Fleuri : Derby de Guerlain (1985)
Cuir Ambré : Bel Ami d’Hermès (1986)


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